Cà Phê Xuất Khẩu

Cà phê Việt Nam là một trong những nhóm nông sản xuất khẩu chủ lực, trong đó Robusta chiếm vai trò quan trọng trong nguồn cung cà phê nhân của Việt Nam. Bên cạnh đó, Arabica Việt Nam được phát triển tại một số vùng có điều kiện phù hợp, hướng đến các phân khúc cà phê chất lượng cao và specialty.

Đối với thị trường B2B, cà phê nhân xanh (Green Coffee Beans) là dòng sản phẩm quan trọng dành cho các nhà rang xay, nhà nhập khẩu và nhà sản xuất cà phê.

Vilifa hỗ trợ sourcing cà phê từ Việt Nam theo giống, grade, size sàng, phương pháp chế biến, chất lượng, sản lượng và yêu cầu của từng thị trường.

Các dòng cà phê xuất khẩu

Cà phê Robusta

Robusta là dòng cà phê xuất khẩu chủ lực của Việt Nam, phù hợp với các nhà rang xay và nhà sản xuất cần nguồn nguyên liệu ổn định cho cà phê rang xay, espresso, instant coffee và các sản phẩm phối trộn.

Các specification thường được buyer quan tâm gồm:

• Grade 1, Grade 2 hoặc theo yêu cầu
• Screen 13, 16, 18 hoặc specification khác
• Natural / Unwashed
• Clean / Wet Polished
• Tỷ lệ hạt lỗi
• Độ ẩm
• Tạp chất

Cà phê Arabica

Arabica Việt Nam được sử dụng cho các dòng cà phê có yêu cầu cao hơn về hương vị và chất lượng.

Có thể trao đổi các phương pháp chế biến:

• Washed / Fully Washed
• Natural
• Honey
• Các phương pháp chế biến khác theo nguồn hàng

Đối với Arabica, buyer thường quan tâm thêm đến nguồn gốc vùng trồng, giống, phương pháp chế biến, cup profile và điểm thử nếm.

Phân khúc cà phê xuất khẩu

Tùy theo chất lượng và mục đích sử dụng, cà phê xuất khẩu có thể được phát triển theo các phân khúc:

Commodity Coffee

Dòng cà phê thương mại với yêu cầu trọng tâm về giá, sản lượng, grade, size sàng và các chỉ tiêu vật lý. Đây là phân khúc phù hợp với các nhà rang xay và nhà nhập khẩu nguyên liệu số lượng lớn.

Premium Coffee

Cà phê chất lượng cao với yêu cầu cao hơn về vùng nguyên liệu, thu hái, chế biến và chất lượng hạt. Phân khúc này có thể bao gồm các sản phẩm có chứng nhận hoặc tiêu chuẩn bền vững nếu nguồn hàng đáp ứng yêu cầu.

Specialty Coffee

Dòng cà phê tập trung vào chất lượng hương vị, nguồn gốc và cup profile. Với specialty coffee, buyer thường quan tâm đến điểm cupping, giống, vùng trồng, phương pháp chế biến và hồ sơ truy xuất nguồn gốc.

Tiêu chí chất lượng cà phê xuất khẩu

Đối với cà phê nhân xanh, các tiêu chí thường được buyer yêu cầu gồm:

Physical Quality

• Size / Screen
• Tỷ lệ hạt đen
• Tỷ lệ hạt vỡ
• Hạt lỗi và khuyết tật
• Tạp chất
• Ngoại quan

Chemical Quality

• Độ ẩm
• Khối lượng riêng/dung trọng
• Các chỉ tiêu hóa lý theo specification

Cup Quality

• Hương thơm
• Vị
• Body
• Acidity
• Aftertaste
• Cup profile

Food Safety

• Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
• Ochratoxin A và các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo yêu cầu thị trường
• Vi sinh và các chất nhiễm bẩn nếu được yêu cầu

TCVN 4193:2014 là một trong những tiêu chuẩn được sử dụng để đánh giá cà phê nhân Việt Nam, với việc phân hạng dựa trên các khuyết tật của hạt và kích thước sàng.

Quy cách đóng gói xuất khẩu

Tùy specification và phương thức vận chuyển, Vilifa có thể trao đổi:

• Bao PP
• Bao đay/Jute bag
• Bao GrainPro hoặc bao lót phù hợp nếu khách hàng yêu cầu
• Bulk packing
• Bao bì theo specification của buyer

Quy cách đóng gói và trọng lượng mỗi bao được xác nhận theo từng loại cà phê và yêu cầu của thị trường.

Ứng dụng

Cà phê nhân xuất khẩu phù hợp cho:

• Nhà rang xay cà phê
• Nhà nhập khẩu cà phê
• Nhà sản xuất cà phê hòa tan
• Nhà sản xuất espresso/blend
• Nhà phân phối nguyên liệu
• Coffee roasters
• Specialty coffee roasters
• OEM / Private Label

Nguồn cung cà phê từ Vilifa

Vilifa là doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực thương mại và sourcing nông sản, hỗ trợ buyer tìm nguồn cà phê theo specification thay vì chỉ cung cấp một quy cách cố định.

Đối với cà phê, Vilifa có thể phối hợp theo quy trình:

Sourcing → Specification → Supplier Coordination → Quality Control → Sample → Packing → Export Documentation

Buyer có thể gửi yêu cầu về Robusta/Arabica, grade, screen size, processing method, moisture, defects, quantity, packing và destination port để Vilifa kiểm tra nguồn hàng phù hợp.

Ngoài cà phê, Vilifa còn cung cấp hạt điều, macca, tiêu đen, trái cây sấy, nông sản sấy, trái cây và rau củ đông lạnh từ Việt Nam.

Tìm nguồn cà phê xuất khẩu từ Việt Nam?

Nếu bạn đang tìm Vietnam Green Coffee Beans cho nhà rang xay, sản xuất hoặc phân phối, hãy gửi Vilifa:

• Robusta hay Arabica
• Grade / Screen size
• Phương pháp chế biến
• Specification chất lượng
• Số lượng dự kiến
• Quy cách đóng gói
• Cảng đến
• Điều kiện giao hàng FOB / CFR / CIF
• Target price nếu có

Vilifa sẽ kiểm tra nguồn hàng và gửi specification, mẫu và báo giá phù hợp với nhu cầu của bạn.

Liên hệ

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU VILIFA

Phone: +84 769 30 9999
Email: info@vilifa.com
Website: www.vilifa.com