Tiêu đen Việt Nam là một trong những sản phẩm gia vị xuất khẩu chủ lực của ngành nông sản Việt Nam. Nguồn nguyên liệu tập trung tại các vùng trồng tiêu lớn như Đắk Lắk, Gia Lai, Đắk Nông và các khu vực Tây Nguyên.
Theo TCVN 7036:2008, tiêu đen là quả khô còn nguyên vỏ của cây Piper nigrum L.; tiêu đen nguyên hạt thường có đường kính khoảng 3–6 mm và được phân loại theo các chỉ tiêu vật lý, hóa học và vi sinh.
Vilifa cung cấp tiêu đen xuất khẩu từ Việt Nam theo yêu cầu về dung trọng, chất lượng, quy cách đóng gói và thị trường nhập khẩu.
Các loại hạt tiêu đen xuất khẩu
Tùy theo specification của buyer, các loại hạt tiêu xuất khẩu có thể được phân loại theo dung trọng (bulk density) và các chỉ tiêu chất lượng khác.
Một số quy cách phổ biến:
- Tiêu đen 500 g/l
- Tiêu đen 550 g/l
- Tiêu đen dung trọng cao theo yêu cầu
- Tiêu đen đã làm sạch và phân loại
- Các specification khác theo yêu cầu thị trường
Dung trọng là một trong những chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng và phân loại tiêu đen. TCVN 7036:2008 quy định mức dung trọng tối thiểu khác nhau theo từng cấp chất lượng.
Đặc tính nổi bật của tiêu đen xuất khẩu
Hạt tiêu đen từ vùng nguyên liệu Việt Nam
Vilifa tìm nguồn tiêu từ các vùng trồng tại Việt Nam, đặc biệt khu vực Tây Nguyên, nơi có điều kiện phù hợp cho cây hồ tiêu.
Nguồn nguyên liệu được lựa chọn dựa trên specification của từng đơn hàng và yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Hương vị cay nồng tự nhiên
Hạt tiêu đen có mùi thơm đặc trưng và vị cay tự nhiên. Đây là nguyên liệu phổ biến trong chế biến thực phẩm, gia vị và các sản phẩm seasoning. TCVN 7036:2008 yêu cầu tiêu đen không có mùi, vị lạ và không có nấm mốc hoặc côn trùng nhìn thấy được.
Có thể cung cấp theo specification
Buyer có thể yêu cầu các tiêu chí như:
- Dung trọng
- Độ ẩm
- Tỷ lệ hạt lép
- Tỷ lệ hạt vỡ
- Tạp chất
- Màu sắc
- Vi sinh
- Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
- Các chỉ tiêu khác theo thị trường nhập khẩu
Các chỉ tiêu cụ thể được xác nhận theo specification và yêu cầu của từng đơn hàng.
Tiêu chuẩn chất lượng tiêu đen xuất khẩu
Đối với tiêu đen xuất khẩu, các yếu tố thường được kiểm soát gồm:
Physical Quality
- Dung trọng
- Tỷ lệ hạt lép
- Tỷ lệ hạt vỡ
- Tạp chất
- Kích thước và ngoại quan
Chemical Quality
- Độ ẩm
- Piperin
- Dầu bay hơi
- Các chỉ tiêu hóa lý khác
Food Safety
- Vi sinh
- Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật
- Các chất nhiễm bẩn theo yêu cầu của thị trường
TCVN 7036:2008 quy định các nhóm chỉ tiêu về vật lý, hóa học và vi sinh đối với tiêu đen; ví dụ tiêu đen đã chế biến có giới hạn độ ẩm không quá 12,5% theo tiêu chuẩn này.
Đối với các thị trường có yêu cầu cao như EU, việc kiểm soát MRL và an toàn thực phẩm là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với nhà xuất khẩu.
Quy cách đóng gói tiêu đen xuất khẩu
Vilifa có thể trao đổi quy cách đóng gói theo nhu cầu của buyer:
- Bao PP/PE
- Bao kraft hoặc bao chuyên dụng
- Túi hút chân không
- Bulk packing
- Bao bì theo yêu cầu khách hàng
- OEM / Private Label nếu phù hợp
Khối lượng đóng gói, loại bao bì và nhãn hàng được xác nhận theo từng sản phẩm, thị trường và đơn hàng.
Công dụng của hạt tiêu đen
Tiêu đen xuất khẩu được ứng dụng rộng rãi trong:
- Gia vị tiêu dùng
- Nhà máy chế biến thực phẩm
- Meat & seafood seasoning
- Sauce & seasoning
- Snack và processed food
- Nhà hàng và foodservice
- Sản xuất tiêu xay
- Sản xuất hỗn hợp gia vị
- OEM / Private Label
Nguồn cung tiêu đen từ Vilifa
Vilifa là doanh nghiệp Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực thương mại và cung ứng nông sản, hỗ trợ buyer tìm nguồn tiêu phù hợp với specification và thị trường nhập khẩu.
Đối với tiêu đen, Vilifa có thể hỗ trợ:
Sourcing → Specification → Supplier Coordination → Quality Control → Packing → Export Documentation
Thay vì chỉ cung cấp một quy cách cố định, Vilifa có thể tìm nguồn theo yêu cầu về dung trọng, chất lượng, số lượng, bao bì và cảng đến.
Ngoài tiêu đen, Vilifa còn cung cấp tiêu trắng, hạt điều, macca, cà phê, trái cây sấy, nông sản sấy, trái cây và rau củ đông lạnh từ Việt Nam.
Tìm nguồn Tiêu Đen Xuất Khẩu từ Việt Nam?
Nếu bạn đang tìm Vietnam Black Pepper cho nhập khẩu, sản xuất thực phẩm hoặc phân phối, hãy gửi cho Vilifa:
- Dung trọng mong muốn: 500 g/l, 550 g/l hoặc khác
- Specification / tiêu chuẩn chất lượng
- Số lượng
- Quy cách đóng gói
- Thị trường hoặc cảng đến
- Điều kiện giao hàng: FOB / CFR / CIF
- Target price nếu có
Vilifa sẽ kiểm tra nguồn hàng và gửi specification, mẫu và báo giá phù hợp với yêu cầu của bạn.
_______________________________
Liên hệ
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU VILIFA
Phone: +84 769 30 9999
Email: info@vilifa.com
Website: www.vilifa.com











Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.